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燻製マヨネーズ プレーン
¥756
みんなに愛されるマヨネーズを燻製してみました。 黄身の濃い国産のマヨネーズを桜、杉、ヒノキなど数種類をブレンドしたチップを使いスモーキーな香りを移しております。 まずはシンプルに茹で野菜や野菜スティックにつけてお召し上がりになってみてください。 スモーキーな香りとマヨネーズのコクがお楽しみいただけます。 その他、タマゴサンド、ポテトサラダ、ツナ、コーンなど普段使っているマヨネーズの代わりに、 トーストや玉子焼き、お好み焼きなどにつけて食べたりと幅広くお楽しみいただけます。 ぜひ一度お試しください。 仕様 ・品名 半固体状ドレッシング ・原材料 食用植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、(一部に卵・大豆を含む) 桜チップ ・容量 160g ・賞味期限 60日以上の商品を発送いたします ・保管 未開封:常温 / 開封後:冷蔵
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燻製マヨネーズ (マスタード)
¥810
黄身の濃い国産のマヨネーズと大粒マスタードを桜、杉、ヒノキ、クルミなど数種類をブレンドしたチップで燻製しております。 スモーキーな香りとマヨネーズのコク、マスタードの酸味をお楽しみください! 豚の生姜焼きや肉野菜炒め、ソーセージなどにまずはお試しになってみてください。 その他、鶏の唐揚げや串カツ、アジのフライなどの揚げ物にも相性抜群です。 ぜひ一度お試しください。 仕様 ・品名 半固体状ドレッシング ・原材料 食用植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、食塩、粒マスタード/調味料(アミノ酸)、(一部に卵・大豆を含む) ・容量 160g ・賞味期限 60日以上の商品を発送いたします ・保管 未開封:常温 / 開封後:冷蔵
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燻製 オイル
¥972
純白太白ごま油に桜やヒノキ、杉など数種類をブレンドしたチップを低温で燻し、重厚感のある香りを移しております。 *太白胡麻油とは焙煎したごまを使う通常のごま油とは違い生のごまを生搾りにしております。 ・抗酸化作用が高いセサミンを多く含んでおり植物性油脂なのでノンコレステロールとして安心してご利用いただけます。 そのままパスタやチーズにかけて、バゲットにつけてお召し上がりになったり 燻製オイル+塩で白身魚のカルパッチョに抜群です! お刺身に付けるだけで燻製の風味がお楽しみいただけます。 オイルをかけるだけ付けるだけで普段の食材がスモーキーな香りを纏います。 ぜひ一度お試しください! 仕様 ・品名 燻製オイル ・原材料 太白ごま油/調味料(アミノ酸) ・容量 150ml ・賞味期限 60日以上の商品を発送いたします ・保管 未開封:常温 / 開封後:常温 **稀に気温差でオイルが白濁色に変わる事がございますが品質に影響はございません!
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燻製ナッツ
¥650
厳選した3種類のナッツにバナナチップ、レーズンを トッピング! ナッツには福山市で創業明治2年から営んでおります 徳永製菓が独自の焙煎技術で焙煎したアーモンドとクルミを使用しており、食感と風味が抜群! 燻材には岡山県産の山桜、少し甘い香りが特徴の広島県産の楓を使用しております。 お子様のおやつに、お酒のお供に是非ご賞味ください。 燻製ナッツ ●内容量/50g ●原材料/カシューナッツ、アーモンド、クルミ、バナナ チップ、レーズン ●賞味期限/120日 ●保存法方/直射日光、高温多湿の場所を避けて保存
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スモークチーズ
¥650
ニュージーランド産のナチュラルチーズを使用した逸品です。 燻製チップには、洋酒だるとして利用されていた木材を再利用した、ウイスキーオークを 低温でじっくり燻し洋酒の甘い風味と重厚感あるスモーキーな風味をお楽しみください。 ※オススメのお召し上がり方 ・トースターの場合、単体、もしくは食べるサイズにカットしたチーズをアルミ又はバットに 入れて5分〜8分程度温めてお召し上がりください。 スモーキーな香りとトロッとしたチーズがお酒の肴にも、朝食などのパンにもおすすめです! 原材料:ナチュラルチーズ(ニュージーランド製造)/乳化剤 内容量:50g 賞味期限:製造後90日以降 保存方法:冷蔵保存および開封後はお早めにお召し上がりください。
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スパイススモークチーズ
¥650
SOLD OUT
ニュージーランド産のナチュラルチーズを使用した逸品です。 表面にまぶしているスパイスにはクミンシード、ブラックペッパーを使用しております。 プチプチとした食感にカレー風味のクミンとピリッとした刺激のペッパーが相性抜群です! 燻製チップには、洋酒だるとして利用されていた木材を再利用した、ウイスキーオークを 低温でじっくり燻し洋酒の甘い風味と重厚感あるスモーキーな風味をお楽しみください。 ※オススメのお召し上がり方 ・トースターの場合、単体、もしくは食べるサイズにカットしたチーズをアルミ又はバットに 入れて5分〜8分程度温めてお召し上がりください。 スモーキーな香りとトロッとしたチーズがお酒の肴にも、朝食などのパンにもおすすめです! 原材料:ナチュラルチーズ(ニュージーランド製造)クミンシード、ブラックペッパー/乳化剤 内容量:50g 賞味期限:製造後90日以降 保存方法:冷蔵保存および開封後はお早めにお召し上がりください。
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スモーキーチーズ 盛り合わせ
¥2,200
SOLD OUT
燻りや人気のスモークチーズ3兄弟!! スモークチーズ、スパイスチーズ、カマンベールチーズの盛り合わせができました。 お家でちょっと贅沢なおつまみにや飲み会のお供に!! お口に合いましたらご友人への贈り物などにもお使いくださいませ。 種類 ・スモークチーズ 55g /ナチュラルチーズ(ニュージーランド製造)/乳化剤 ・スパイススモークチーズ 55g /ナチュラルチーズ(ニュージーランド製造)クミン、黒胡椒 /乳化剤 ・燻製カマンベールチーズ 120g/ナチュラルチーズ(フランス産)/生乳、生クリーム、食塩
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